コラム| 名古屋市中区栄で歯科・歯医者をお探しの方は医療法人豊峰会 仲尾歯科まで

栄診療所

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【本当はどうなの歯の話 vol.15】「よく噛んでご飯を食べなさい」

2025年1月20日

今回は物を食べるというお話です

“物を食べる” 何でしょうか あまりにも当たり前の事で誰も特別な意識などしていなくて でも みんなが毎日必ずやっている 物を食べるという行為

それに関する話となると 当たり前すぎて聞く気にならないかもしれませんがその話をしていってみたいと思います

脳からは神経が12本伸びていて その12本の神経が体の動きや感覚的なものを支配していて 人間の体は動いたり物が見れたりするんです そこで物を食べるという行為が 結構凄いんです
それはどういうことかというと 人間が走るという行為を行う時に使われる脳神経の本数は5・6本だと言われていますが ものを食べることに関わる脳神経は11本だというのです これはちょっと凄くないですか 走ることの方がものを食べるよりも難しそうなのに 脳に関わる刺激は断然食べることの方が多いのです

ということは 「昔からよく噛んでご飯を食べなさい」と言われて育ってきた人がほとんどですが 本当によく噛んでご飯を食べて欲しいと思います 健康のためにも脳のためにも

 
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